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vama様ご確認用ページ★【4L】月と太陽のTシャツワンピース

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☆雲丹グラタン♪様専用です☆再出品のため、大幅値下げ!studio CLIP 前開きワンピース定価は7000円位でした。タグ付き未使用☆綿75%&キュプラ25%爽やかブルー地にレトロ風な花柄。実際の色味は写真より薄いブルーです。ボタンを閉めて上品でかわいいワンピースとして♡裾までボタンで前開きなので、薄手のコート風に重ね着にすれば、春~秋まで3シーズン着れます。(写真④⑤)着丈は106㎝。フリーサイズ。身長も体型も年齢も問わず着れそうです♪左右両サイドにポケットあり。左右両サイドにスリット(約21.5cm)写真ではウエストリボンは前で結んでいますが、もちろん後ろで結んだり、取り外しもできます。ベルト通しがついているので、別のベルトを使ってイメージを変えることも♡小さく畳んでの発送となります。折りシワはご了承ください。写真④⑤のコーデ一式の販売も可能です。ワンピース+ブラウス+パンツ+スカーフ合計4点で送料込み3888円・パンツは ユニクロ レギンスクロップドパンツXLサイズ 股下約58cm 中古品 目立った傷や汚れなし色は淡いデニムカラーです。写真は実物より濃く写ってます。・ブラウスは単品でも出品してます。ご参照ください。☆ご希望の場合は専用ページ作りますので、ぜひコメントください!
カテゴリー:レディース>>>ワンピース>>>ひざ丈ワンピース
商品の状態:新品、未使用
商品のサイズ:FREE SIZE
:グレイ系/ホワイト系
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:ゆうゆうメルカリ便
発送元の地域:神奈川県
発送までの日数:4~7日で発送

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こんばんは。すももももこです。

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写真は韓国の海苔巻き「キンパ」ですが、今日こちらに関する記事を読みました。

ワンピース確認写真 

 下記の文章を読んで、ちょっと考えこみました。

김밥、本場の作り方教えてもらったけど、結局なにを以って김밥と言えるのか判然としない。ごま油とごまを使うのが日本との目立った違いだけど、それが本質なのだろうか?

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※「김밥」はキンパの韓国語表記です。キンパプ、キンパブなどの表記。

 

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ご飯といろんな具を入れた海苔巻き

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ごま油とごまを使うだけではないなと思ったんです。

その違いについて大きく5個思いついたので書いてみました。

 

 

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これが一番ポイントかもしれません。

日本の太巻きは、酸っぱい。それは酢飯だから。
しかし、韓国のキンパは、ご飯にお酢を入れません。酸っぱさゼロです。

そういえば、日本の海苔巻きは、酢飯を使うのが当たり前ですよね。
韓国には酢飯が存在しないので、海苔巻きにも普通のご飯か、それともごま油と塩で味付けたご飯です。

 

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しかし、韓国はアツアツのご飯を入れて巻きます。

また、美味しいと感じる温度も違います。
やっぱり韓国のキンパはアツアツのご飯で作りたての温かいキンパが一番美味しいんです。

韓国旅行に行かれた方は、「キンパ天国」などキンパ専門チェーンを訪れた方が多いと思いますが、やっぱり巻きたての温かいキンパが売りなので、「即席キッパE-PM2 ブラック 45mm 1.8 シルバー セット 中古

また、大体のお店では冷蔵庫に入れず、常温の状態で売ります。

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また、スーパーで売る時も、必ずオープンされている冷蔵庫においてありますよね。

 

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あたたかいキンパには、生ものを入れません。

しかし、日本の太巻きはサーモンなどの生ものが入っている時が多い。

これは、1番目と2番目の違いから来る当たり前の違いですが。

 

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両方とも醤油で味付けされており、両方とも海苔巻きの塩加減の責任を負っているかなり大きな存在ですが、

  • 日本の太巻きは「かんぴょう」「シイタケ煮」
  • 韓国のキンパは「ゴボウ」

ですから、食べる時に当然ながらかなり味が違います。

また、この具の違いは、5番目の違いにも影響を及ぼします。

 

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韓国のキンパのほうは、歯ごたえがあります。
歯ごたえに影響を及ぼしている具材が必ず入っているからです。

キンパと言えば、具材として何を思い浮かびますか?
と韓国人に聞いたら大体この8つを言うでしょう。

  • たくわん、ニンジン、ゴボウ、ほうれん草(キュウリ)、卵、練り物、ハム、かまぼこ

この中で歯ごたえがあるものが、たくわん、ニンジン、ゴボウ、キュウリ、この4つ。
日本の太巻きの具材を調べました。具の種類が多いですが...

  • かんぴょう、キュウリ、シイタケ煮、伊達巻(卵焼き)、桜でんぶ、カニタマ

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キンパを作るときには、カライチサイトにアップしたレシピをぜひ参考にしてください!karaichi.com

 

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ごま油、入れ過ぎ!

韓国で食べていた通常の3倍ぐらい、たくさんごま油が入っているお店が日本には多いです。

なんだろう、、、謎です。


見た目が似ているということで、私も昨日節分の時に恵方巻きの代わりにキンパを作りました。

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恵方巻きは縁起をよくするために7種類の具材を入れるということを、今日初めて知りました。
6種類の具材を入れてキンパプを作ったので、とても残念です。しまった…