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暖かい保健用マスク大型KF-94ホワイト/30個入り/2個 - by , 2022-07-15
4/ 5stars
孫のため2回目の購入です。 レビューを書いて10%オフクーポン利用で助かりました。ありがとうございます。 す
【まとめ購入】2714R プロレーンマスク リラックスタイプ 50枚入 ホワイト【10個】 - by , 2022-09-30
5/ 5stars
お値段も良心的で商品もしっかりしていて良かったです。 また是非購入したいと思います。
【100枚入り】マスク victorian mask ヴィクトリアンマスク [正規品] 不織布 ダイ - by , 2022-10-14
4/ 5stars
しっかりした作りで長時間着けても快適なようです。もう少し大きめ(大人の小さめくらい)のサイズがあれば嬉しいです♪ 小学校低学年の子には、ちょうど良いサイズですが、高学年の子にはきついので…
ストレッチRシートプロ60枚入り フェイスパック - by , 2022-10-07
5/ 5stars
小学校2年生に子供用を購入したのですが、小さすぎずちょうどよかったです。
2D立体マスク kf94 小型, 大型マスク 大量 120枚 Color韓国マスク セット - by , 2022-10-12
3/ 5stars
白のマスクは、何度もリピート購入しています。ピンクを発見したので、自分用に100枚購入しました。明るめのピンクで、着けてるだけで顔色が良くなったみたいな印象を受けます。目元のお化粧だけより、ピンクのマスクで顔まわりが明るく見えます!おススメです。おまけに2枚もらえます。
ウィードスマイルアロハ黄砂保健用サブリ型マスク大型KF94/1個入/100個/ブラック - by , 2022-09-23
5/ 5stars
人気色の在庫がないので仕方なくシュプリンクピンクを購入しました。でも、思ってたよりもずっとかわいいピンクで娘も喜んでいました!色々迷いましたがこちらで購入してよかったです。ありがとうございました。
アエルアドバンストPLUS保健用マスクホワイトM KF94/1個入/50個 - by , 2022-10-10
4/ 5stars
とても早い配送で満足しています。 有難うございました。
ハイパーブロックマスク ムレ爽快colors 小さめサイズ アイスブルー 30枚入り X4箱 - by , 2022-09-09
5/ 5stars
肌触りも良くサイズもぴったりでした。 このお値段だからリピートします。
ライトフィット クールマスク 大型 5個入り x 14個 (パープル) - by , 2022-10-08
4/ 5stars
早々の配送でありがとうございました。機会がありましたら利用させて頂きます。
スムコリア 鳥取型 KF94 小型子供 国産マスク 個別包装 / ホワイト*1枚入*100個 - by , 2022-08-26
5/ 5stars
わけありとかいてありましたが、我が家に届いた物は特に問題はありませんでした。 孫が喜んでくれて良かったです。 ちょっと届くまで時間がかかったので⭐はひとつマイナスしました。
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4/ 5stars
9月4日に注文しました。そのときは『9月中旬順次出荷』となっていました。 そして皆さんと同じく遅延メール。『9月末〜10月の頭』だそうです。本当に届くのでしょうか。 早くに注文している人にさへ商品を届けることができていないのに、さらに先の注文を受け付け続けているこの対応、どうなんでしょうね。 無責任ですね、商人失格。
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5/ 5stars
可愛くて、使い捨てではもったいないと思いました。
LilyBell 敏感肌マスク 個包装小さめサイズ7枚 10袋セット - by , 2022-10-04
4/ 5stars
孫たちにプレゼントしたが、とっても喜んでくれたので満足!
10枚 3D 小顔マスク 大きめ 小さめ 立体 効果 使い捨て カラーマスクおしゃれ マスク 不織布 - by , 2022-07-29
5/ 5stars
3歳の幼稚園児用に購入してみました。鼻がしっかり隠れて良さそう。マスクが大きめの顔が隠れるくらいで、耳ゴムをすると大きいのでゴムを結んで使っています。 年長組さんくらいの子どもだとゴムを結ばなくてもつかえるかもしれません。 大人もつかってみたいてます

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こんばんは。すももももこです。

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写真は韓国の海苔巻き「キンパ」ですが、今日こちらに関する記事を読みました。

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 下記の文章を読んで、ちょっと考えこみました。

김밥、本場の作り方教えてもらったけど、結局なにを以って김밥と言えるのか判然としない。ごま油とごまを使うのが日本との目立った違いだけど、それが本質なのだろうか?

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※「김밥」はキンパの韓国語表記です。キンパプ、キンパブなどの表記。

 

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ご飯といろんな具を入れた海苔巻き

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ごま油とごまを使うだけではないなと思ったんです。

その違いについて大きく5個思いついたので書いてみました。

 

 

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これが一番ポイントかもしれません。

日本の太巻きは、酸っぱい。それは酢飯だから。
しかし、韓国のキンパは、ご飯にお酢を入れません。酸っぱさゼロです。

そういえば、日本の海苔巻きは、酢飯を使うのが当たり前ですよね。
韓国には酢飯が存在しないので、海苔巻きにも普通のご飯か、それともごま油と塩で味付けたご飯です。

 

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しかし、韓国はアツアツのご飯を入れて巻きます。

また、美味しいと感じる温度も違います。
やっぱり韓国のキンパはアツアツのご飯で作りたての温かいキンパが一番美味しいんです。

韓国旅行に行かれた方は、「キンパ天国」などキンパ専門チェーンを訪れた方が多いと思いますが、やっぱり巻きたての温かいキンパが売りなので、「即席キッパ正規品 CHANEL メンズスニーカー値引き

また、大体のお店では冷蔵庫に入れず、常温の状態で売ります。

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また、スーパーで売る時も、必ずオープンされている冷蔵庫においてありますよね。

 

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あたたかいキンパには、生ものを入れません。

しかし、日本の太巻きはサーモンなどの生ものが入っている時が多い。

これは、1番目と2番目の違いから来る当たり前の違いですが。

 

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両方とも醤油で味付けされており、両方とも海苔巻きの塩加減の責任を負っているかなり大きな存在ですが、

  • 日本の太巻きは「かんぴょう」「シイタケ煮」
  • 韓国のキンパは「ゴボウ」

ですから、食べる時に当然ながらかなり味が違います。

また、この具の違いは、5番目の違いにも影響を及ぼします。

 

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韓国のキンパのほうは、歯ごたえがあります。
歯ごたえに影響を及ぼしている具材が必ず入っているからです。

キンパと言えば、具材として何を思い浮かびますか?
と韓国人に聞いたら大体この8つを言うでしょう。

  • たくわん、ニンジン、ゴボウ、ほうれん草(キュウリ)、卵、練り物、ハム、かまぼこ

この中で歯ごたえがあるものが、たくわん、ニンジン、ゴボウ、キュウリ、この4つ。
日本の太巻きの具材を調べました。具の種類が多いですが...

  • かんぴょう、キュウリ、シイタケ煮、伊達巻(卵焼き)、桜でんぶ、カニタマ

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キンパを作るときには、カライチサイトにアップしたレシピをぜひ参考にしてください!karaichi.com

 

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ごま油、入れ過ぎ!

韓国で食べていた通常の3倍ぐらい、たくさんごま油が入っているお店が日本には多いです。

なんだろう、、、謎です。


見た目が似ているということで、私も昨日節分の時に恵方巻きの代わりにキンパを作りました。

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恵方巻きは縁起をよくするために7種類の具材を入れるということを、今日初めて知りました。
6種類の具材を入れてキンパプを作ったので、とても残念です。しまった…