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商品名
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  • サイズ:Mサイズ(6~12kg)
  • 内容量:168枚(56枚×3)
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【パッド スーパーBIG】グーン 安心吸収 (15から35kg)156枚(26枚6) [ケース販売] - by , 2022-07-15
5/ 5stars
無添加無着色を5個注文。 60g少人数で食べきるのには丁度良い量でした。 お味の方は、小ぶりのせいか粒感もそれほどでなく、上品な感じでしょうか?
パンツ Mサイズマン 汗スッキリ 男女共用 オムツ(612kg)168枚(56枚3)2022年発売品ケース品 - by , 2022-09-30
5/ 5stars
待ちに待った「みなとさんのたらこ」が届きました♪早速家族みんなでいただきました!「おいしい」なんて、当たり前のことしか言えなくてツライです☆ほんとうに、前評判以上に、たらこの粒がキラキラ光っているし、たらこに「風味」があるなんて初めて味わいました。今まで食べて来たのは何だったのぉ〜?って感じで、感謝しながらいただきました!鮮度も抜群だし、梱包などにも心が込められているのが良く伝わってきました。わたしの旧姓が「湊」なので、とても親しみを感じています。また、注文しまぁ〜す♪
Tesco Fred & Flo Diapers XL 11kg-16kg 56 Pieces - by , 2022-10-14
5/ 5stars
100円というお手ごろ価格にひかれて買っちゃいました。 思ったより小粒で、おにぎりに入れるのにちょうど良かったです。そのまま一つつまんだら、ちょっとしょっぱかったけど、おにぎりにするとちょうどいい塩加減。使い切りなのがいいですね。 常備しておくと便利かも。
【パンツ ビッグより大きいサイズ】パンパース おやすみパンツ (1528 kg) 88枚(22枚4パック) [ケース品] - by , 2022-10-07
5/ 5stars
しそ明太、とても美味しかったです!!あっと言う間に食べてしまいました。もう少し、量が多ければ良いのに、という感じです。でも送料無料ですからね、お得なセットでしょうか。どれも無着色なので安心して食べれました。
驚異の防臭袋 BOS (ボス) おむつが臭わない袋 赤ちゃん用 おむつ 処理袋 【袋カラー:ピンク】 (Sサイズ 200枚入) 4個セット - by , 2022-10-12
5/ 5stars
自分と家族用に購入しました。こんなに入っていてこのお値段はとってもお買い得ですね、送料も込みですし。 味は辛さが苦手な人には特にお勧めです。食がすすみ、とても満足です!

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こんばんは。すももももこです。

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写真は韓国の海苔巻き「キンパ」ですが、今日こちらに関する記事を読みました。

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 下記の文章を読んで、ちょっと考えこみました。

김밥、本場の作り方教えてもらったけど、結局なにを以って김밥と言えるのか判然としない。ごま油とごまを使うのが日本との目立った違いだけど、それが本質なのだろうか?

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※「김밥」はキンパの韓国語表記です。キンパプ、キンパブなどの表記。

 

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ご飯といろんな具を入れた海苔巻き

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ごま油とごまを使うだけではないなと思ったんです。

その違いについて大きく5個思いついたので書いてみました。

 

 

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これが一番ポイントかもしれません。

日本の太巻きは、酸っぱい。それは酢飯だから。
しかし、韓国のキンパは、ご飯にお酢を入れません。酸っぱさゼロです。

そういえば、日本の海苔巻きは、酢飯を使うのが当たり前ですよね。
韓国には酢飯が存在しないので、海苔巻きにも普通のご飯か、それともごま油と塩で味付けたご飯です。

 

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しかし、韓国はアツアツのご飯を入れて巻きます。

また、美味しいと感じる温度も違います。
やっぱり韓国のキンパはアツアツのご飯で作りたての温かいキンパが一番美味しいんです。

韓国旅行に行かれた方は、「キンパ天国」などキンパ専門チェーンを訪れた方が多いと思いますが、やっぱり巻きたての温かいキンパが売りなので、「即席キッパフローラノーティス ジルスチュアート フレグランスディフューザー スウィートオスマンサス

また、大体のお店では冷蔵庫に入れず、常温の状態で売ります。

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また、スーパーで売る時も、必ずオープンされている冷蔵庫においてありますよね。

 

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あたたかいキンパには、生ものを入れません。

しかし、日本の太巻きはサーモンなどの生ものが入っている時が多い。

これは、1番目と2番目の違いから来る当たり前の違いですが。

 

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両方とも醤油で味付けされており、両方とも海苔巻きの塩加減の責任を負っているかなり大きな存在ですが、

  • 日本の太巻きは「かんぴょう」「シイタケ煮」
  • 韓国のキンパは「ゴボウ」

ですから、食べる時に当然ながらかなり味が違います。

また、この具の違いは、5番目の違いにも影響を及ぼします。

 

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韓国のキンパのほうは、歯ごたえがあります。
歯ごたえに影響を及ぼしている具材が必ず入っているからです。

キンパと言えば、具材として何を思い浮かびますか?
と韓国人に聞いたら大体この8つを言うでしょう。

  • たくわん、ニンジン、ゴボウ、ほうれん草(キュウリ)、卵、練り物、ハム、かまぼこ

この中で歯ごたえがあるものが、たくわん、ニンジン、ゴボウ、キュウリ、この4つ。
日本の太巻きの具材を調べました。具の種類が多いですが...

  • かんぴょう、キュウリ、シイタケ煮、伊達巻(卵焼き)、桜でんぶ、カニタマ

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キンパを作るときには、カライチサイトにアップしたレシピをぜひ参考にしてください!karaichi.com

 

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ごま油、入れ過ぎ!

韓国で食べていた通常の3倍ぐらい、たくさんごま油が入っているお店が日本には多いです。

なんだろう、、、謎です。


見た目が似ているということで、私も昨日節分の時に恵方巻きの代わりにキンパを作りました。

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恵方巻きは縁起をよくするために7種類の具材を入れるということを、今日初めて知りました。
6種類の具材を入れてキンパプを作ったので、とても残念です。しまった…