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商品名\radidas ORIGINALS Trefoil Hoodie\r\rサイズ\r(肩幅/着丈/袖丈/身幅)\r(S) 46cm/68cm/65.5cm/52cm\r\r\rタイプ\rプルオーバーフーディー\r\r色\rMedium Grey Heather\r\r素材\r本体:コットン100%\rリブ:コットン95%、スパンデックス5%\r\r生産国\rパキスタン\r\r特徴\rトレフォイルロゴを配した定番のTシャツやフードパーカー、トラックトップ、トラックパンツを展開する『adicolor』コレクションより『Trefoil Hoody』が入荷!!\rクラシカルなデザインながら現代のストリートスタイルの定番アイテムとして抜群の評価を誇る『Trefoil Hoody』。\rフロントにはトレフォイルロゴをあしらい、ベーシックなオールドテイストを取り入れた外観は、adidasのDNAをしっかりと引き継ぎタウンユースに最適な仕上がりとなっています。\rレイヤリングにも最適なプルオーバータイプでスポーティーな印象を与え、又機能面に関しても、小物の収納に便利な隠しジップポケットが両サイドに装着され、主にスウェットの裏地に使われるパイル地の中でも薄手でストレッチ製の高い裏毛であるフレンチテリーを搭載し、心地よい快適な着心地で仕上げている。\r入荷数僅かですので、気になる方はこの機会に是非!!\r※国際規格の為、日本企画商品と若干サイズ感が異なります。実寸をご参照ください。\r(CY4572)\r\r商品番号\radisp0059-S\r\r#adidas #originals #トレフォイル #定番\r#スウェット #パーカー #フーディ #スリーストライプス \r#スポーツ #部活 \r#アメカジ #アウトドア \r#ファッション #おしゃれ #ストリート\r\r\rカラー...グレー\r袖丈...長袖\r柄・デザイン...プリント(ロゴなど)\rタイプ...プルオーバー\rポケット...あり\r季節感...春、秋、冬
カテゴリー:メンズ>>>トップス>>>パーカー
商品の状態:新品、未使用
商品のサイズ:S
ブランド:アディダス オリジナルス
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:らくらくメルカリ便
発送元の地域:兵庫県
発送までの日数:1~2日で発送

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こんばんは。すももももこです。

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写真は韓国の海苔巻き「キンパ」ですが、今日こちらに関する記事を読みました。

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 下記の文章を読んで、ちょっと考えこみました。

김밥、本場の作り方教えてもらったけど、結局なにを以って김밥と言えるのか判然としない。ごま油とごまを使うのが日本との目立った違いだけど、それが本質なのだろうか?

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※「김밥」はキンパの韓国語表記です。キンパプ、キンパブなどの表記。

 

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ご飯といろんな具を入れた海苔巻き

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ごま油とごまを使うだけではないなと思ったんです。

その違いについて大きく5個思いついたので書いてみました。

 

 

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これが一番ポイントかもしれません。

日本の太巻きは、酸っぱい。それは酢飯だから。
しかし、韓国のキンパは、ご飯にお酢を入れません。酸っぱさゼロです。

そういえば、日本の海苔巻きは、酢飯を使うのが当たり前ですよね。
韓国には酢飯が存在しないので、海苔巻きにも普通のご飯か、それともごま油と塩で味付けたご飯です。

 

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しかし、韓国はアツアツのご飯を入れて巻きます。

また、美味しいと感じる温度も違います。
やっぱり韓国のキンパはアツアツのご飯で作りたての温かいキンパが一番美味しいんです。

韓国旅行に行かれた方は、「キンパ天国」などキンパ専門チェーンを訪れた方が多いと思いますが、やっぱり巻きたての温かいキンパが売りなので、「即席キッパミニプショバーベキュー味マルチ5p 275g x 12p

また、大体のお店では冷蔵庫に入れず、常温の状態で売ります。

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また、スーパーで売る時も、必ずオープンされている冷蔵庫においてありますよね。

 

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あたたかいキンパには、生ものを入れません。

しかし、日本の太巻きはサーモンなどの生ものが入っている時が多い。

これは、1番目と2番目の違いから来る当たり前の違いですが。

 

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両方とも醤油で味付けされており、両方とも海苔巻きの塩加減の責任を負っているかなり大きな存在ですが、

  • 日本の太巻きは「かんぴょう」「シイタケ煮」
  • 韓国のキンパは「ゴボウ」

ですから、食べる時に当然ながらかなり味が違います。

また、この具の違いは、5番目の違いにも影響を及ぼします。

 

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韓国のキンパのほうは、歯ごたえがあります。
歯ごたえに影響を及ぼしている具材が必ず入っているからです。

キンパと言えば、具材として何を思い浮かびますか?
と韓国人に聞いたら大体この8つを言うでしょう。

  • たくわん、ニンジン、ゴボウ、ほうれん草(キュウリ)、卵、練り物、ハム、かまぼこ

この中で歯ごたえがあるものが、たくわん、ニンジン、ゴボウ、キュウリ、この4つ。
日本の太巻きの具材を調べました。具の種類が多いですが...

  • かんぴょう、キュウリ、シイタケ煮、伊達巻(卵焼き)、桜でんぶ、カニタマ

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キンパを作るときには、カライチサイトにアップしたレシピをぜひ参考にしてください!karaichi.com

 

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ごま油、入れ過ぎ!

韓国で食べていた通常の3倍ぐらい、たくさんごま油が入っているお店が日本には多いです。

なんだろう、、、謎です。


見た目が似ているということで、私も昨日節分の時に恵方巻きの代わりにキンパを作りました。

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恵方巻きは縁起をよくするために7種類の具材を入れるということを、今日初めて知りました。
6種類の具材を入れてキンパプを作ったので、とても残念です。しまった…